Tables d’hôtes fin d’année

Et voici notre dernier menu de l’année avant notre traditionnel Marché de Noël à la cave. Menu du vendredi 17 au soirSamedi 18 au soirDimanche 19 novembre à midi Mise en bouche   Entrée Saint-Jacques snackées sur son lit de poireaux ou Foie gras poêlé à la...

congé d’automne

Bonjour,Durant le congé d’automne, le.magasin sera ouvert les mardi, vendredi et samedi de 10 à 18h30.Je serai également présent à la « Foire aux vins belges et du monde » le samedi 28 et dimanche 29 octobre de 11h à 18h à la salle Georges Roland à Ath.Au...

Tables d’hôtes novembre

le menu du mois de novembre vendredi 3 &, samedi 4 au soir; dimanche 5 à midi Mise en bouche   Entrée Burrata sur lit de poivrons ou Linguine aux Vongole Plat Blanquette de saumon,riz pilaf ou Caille farcie aux 2 raisins, purée de butternut *** Dessert / Fromage...

Cours d’oenologie: octobre

Cours d’œnologie: vendredi 06 octobre 2023 Séances sur l’étude et l’analyse des vins.Prochaine séance : le vendredi 06 octobre à 20h00. Nouveau cycle – Thème : L’origine du vin et les différentes vinifications. Prix : 35 eurosRenseignements et...

Cours d’oenologie: septembre

Cours d’œnologie: vendredi 01 septembre 2023 Séances sur l’étude et l’analyse des vins.Prochaine séance : le vendredi 01 septembre à 20h00. Nouveau cycle – Thème : les différentes phases de l’analyse d’un vin. Prix : 35...