Tables d’hôtes mars

le menu du mois de mars vendredi 25 et samedi 26 au soir; dimanche 27 à midi Mise en bouche   Entrée Assiette Périgourdine ou Linguine alle vongole Plat Bouillabaisse et sa rouille ou Caille farcie aux raisins, pommes duchesse *** Dessert / Fromage Crème Catalane ou...

Tables d’hôtes février

le menu du mois de février vendredi 11 au soir; samedi 12 au soir; dimanche 13 à midi etlundi 14 au soir Mise en bouche   Entrée Tartare de  saumon et Saint-Jacques aux herbes fraîches ou Croustillant de ris de veau à la forestière Plat Papillote d’espadon à la...

Tables d’hôtes novembre

le menu du mois de novembre vendredi 19 et samedi 20 au soir; dimanche 21 à midi Mise en bouche   Entrée Noix de Saint-Jacques sur lit de poireaux ou Poêlée de foie gras, poires caramélisées Plat Filet de sole aux petits légumes,pommes duchesses ou Filet de biche au...

Tables d’hôtes octobre

le menu du mois d’octobre vendredi 22 et samedi 23 au soir Mise en bouche   Entrée Minestrone alla Genovese ou Risotto aux cèpes et parmesan Plat Parmentier de cabillaud au pesto ou Magret de canard aux deux raisins,Gratin dauphinois, jeunes pousses *** Dessert...